Glitrende enhjørningsis

Byd på glitrende is i alle regnbuens farger! Denne fargerike isen passer minst like godt på en varm sommerdag som den gjør på barneselskapet.

Du trenger

• 5 dl fløte
• 1 boks (4 dl) søtet kondensert melk
• 1 ts vaniljeekstrakt 
• Blå karamellfarge
• Grønn karamellfarge
• Gul karamellfarge
• Rosa karamellfarge
• Lilla karamellfarge
• Strøssel
• Spiselig glitter
• Boller
• Iskjeks

Så gjør du

1. Pisk fløten i en bolle til det dannes middelstore topper.
   
   
2. Hell kondensert melk og vanilje i kremen og vend forsiktig sammen.
   
   
3. Fordel iskremrøren i 5 boller. Tilsett 1-4 dråper karamellfarge i hver bolle (1 farge/skål). Bruk en skje til å blande fargen inn i iskremrøren. Tips! Tilsett fargen gradvis til du får den nyansen du ønsker.

4. Ta ut en vanlig avlang brødform. Hell halvparten av hver farge i pannen i store klatter. Start med et lag med blått, grønt og lilla, og deretter et lag med gult og rosa. Gjenta.
   
   
5. Kjør en smørkniv gjennom iskremen noen ganger i hver retning for å virvle fargene sammen. Vær forsiktig så du ikke blander fargene helt!
   
   
6. Dekk formen med plastfolie og la den stå i fryseren over natten (minst 8 timer).

Serveringstips

1. Server i en beger/bolle med glitter, strøssel og marshmallows.
2. Server i en vaffel med glitter og strøssel.
3. Legg opp 3 kuler i en bolle/beger, topp med glitter, strøssel og et vaffelkjeks!